01.04.2024

5 рецептов каши с использованием различных злаковых

Автор: admin
5 рецептов каши с использованием различных злаковых

Каша – это одно из самых популярных блюд в мире. Питательная, вкусная и простая в приготовлении, каша может стать отличным завтраком или полноценным обедом. Однако, чтобы разнообразить своё питание, иногда хочется попробовать что-то новое. В этой статье мы представляем вам 5 различных рецептов каши с использованием различных злаковых. Приятного аппетита!

1. Многоцветная овсянка

Ингредиенты:
— 1/2 чашки геркулеса
— 1/2 чашки киноа
— 1/2 чашки проса
— 3 чашки воды
— Соль по вкусу
— По желанию: ягоды, орехи, мед

Приготовление:
1. В большой кастрюле смешайте геркулес, киноа и просо.
2. Добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь, приправьте солью по вкусу и варите кашу, периодически помешивая, около 15 минут или пока злаки не станут мягкими и готовыми.
4. Подавайте кашу горячей, добавляя свежие ягоды, орехи или мед по желанию. Этот рецепт не только вкусный, но и очень красивый благодаря разноцветным злакам.

2. Каша «Пять злаков»

Ингредиенты:
— 1/4 чашки гречки
— 1/4 чашки пшеничной крупы
— 1/4 чашки ячменной крупы
— 1/4 чашки перловой крупы
— 1/4 чашки риса
— 4 чашки воды
— 2 столовые ложки масла
— Соль по вкусу

Приготовление:
1. В большой кастрюле смешайте все злаковые крупы и промойте их под холодной водой.
2. Добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
3. Посолите по вкусу, уменьшите огонь и варите кашу, периодически помешивая, около 25 минут или пока все злаковые не будут готовы.
4. Перед подачей добавьте масло и хорошо перемешайте. Подавайте горячей.

3. Каша из семи злаков

Ингредиенты:
— 1/4 чашки геркулеса
— 1/4 чашки киноа
— 1/4 чашки пшеницы
— 1/4 чашки ржи
— 1/4 чашки ячменя
— 1/4 чашки проса
— 1/4 чашки гречки
— 4 чашки воды
— Соль по вкусу

Приготовление:
1. В кастрюле смешайте все злаковые крупы и промойте их под холодной водой.
2. Добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
3. Посолите по вкусу, уменьшите огонь и варите кашу, помешивая время от времени, около 30 минут или пока все злаковые не будут мягкими и готовыми.
4. Подавайте горячей, можно добавить свежие фрукты или ягоды для большей вариативности.

4. Каша совместного использования

Ингредиенты:
— 1/3 чашки гречки
— 1/3 чашки геркулеса
— 1/3 чашки манки
— 4 чашки молока
— 2 столовые ложки меда
— 1/2 чайной ложки корицы

Приготовление:
1. В кастрюле смешайте гречку, геркулес и манку.
2. Добавьте молоко и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь, добавьте мед и корицу, и варите кашу, помешивая, около 20 минут или пока она не станет густой и кремообразной.
4. Подавайте кашу теплой, можно украсить медом или свежими фруктами.

5. Каша с амарантом и киноа

Ингредиенты:
— 1/2 чашки овсянки
— 1/4 чашки амаранта
— 1/4 чашки киноа
— 2 чашки воды
— 2 чашки молока
— 2 столовые ложки сливочного масла
— Соль по вкусу

Приготовление:
1. В кастрюле смешайте овсянку, амарант и киноа.
2. Добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите кашу, помешивая, примерно 15 минут или пока злаки не будут мягкими и готовыми.
4. Добавьте молоко, соль и сливочное масло, и варите еще 5 минут.
5. Подавайте кашу горячей, можно добавить свежие фрукты или ягоды для дополнительного вкуса.

Вот пять интересных и вкусных рецептов каш с использованием различных злаковых. Попробуйте и насладитесь разнообразием вкусов и питательными свойствами этих блюд. Приятного аппетита!