24.04.2023

Плов из перловки в мультиварке

Автор: admin
Плов из перловки в мультиварке

Всем привет. Кто не знал, но вкусный и питательный плов можно готовить не только из риса, о и других круп. В настоящей статье вам будет предложен отличный плов из перловки в мультиварке, рецепт которого нам недавно передала одна из наших читательниц. Надеемся, вам этот рецепт понравится так же, как и нам. Ну что, приступаем?

Для приготовления плова из перловки в мультиварки нам потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 стакана перловки
  • 500 граммов говядины
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки красного молотого перца
  • Соль и перец по вкусу
  • 4 стакана воды

Инструкции:

  1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
  2. Нарежьте лук и чеснок мелко.
  3. Включите мультиварку в режим жарки и добавьте растительное масло.
  4. Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
  5. Добавьте мясо в мультиварку и перемешайте, чтобы мясо было покрыто маслом.
  6. Добавьте куркуму, красный перец, соль и перец по вкусу в мультиварку и перемешайте.
  7. Добавьте перловку и перемешайте, чтобы она была покрыта соусом и мясом.
  8. Добавьте воду в мультиварку и перемешайте.
  9. Включите мультиварку в режим риса и закройте крышку.
  10. Когда плов готовится, не открывая крышку мультиварки, дайте ему постоять 10-15 минут в режиме «разогрев».
  11. После того, как плов готов, аккуратно перемешайте его и подавайте на стол.

Приятного аппетита!