Автор: admin

Откуда берется гречневая крупа

Гречневая крупа – это крупяная культура, относящаяся к семейству гречишных. Гречку – ядрицу получают из зерен гречихи, отделив ее плодовые оболочки. Выращивают ее в России, […]

15.01.2015

Геркулесовая каша

Геркулес представляет собой овсяные хлопья промышленного производства, полученные методом сжатия зерна. Если в процессе приготовления, крупу переварить, то будет потерян ее вкус. Получится каша в […]

13.01.2015

Шавля (Узбекская каша)

Национальная узбекская каша готовится довольно таки легко, и отдаленно напоминает плов. И хотя для плова и шавли используются практически одинаковые ингредиенты, блюда получаются абсолютно разными.

11.01.2015

Бабьи каши

Празднование Бабьих каш уходит своими корнями в самую древность. В этот праздник почитали повивальных бабок. В древности не одни роды не могли обойтись без повитух. […]

07.01.2015

Как выбирать крупы.

Злаки — натуральные продукты, и в них сокрыта сила природы. Неудивительно, что крупы находятся в числе продуктов, которые рекомендуют диетологи для полноценного и здорового питания.

30.12.2014