12.04.2023

Гречневая каша с белыми грибами и красной икрой. Рецепт для гурманов

Автор: admin

Красная икра — это деликатесный продукт, получаемый из икры лососевых рыб. Она является очень питательным и полезным для здоровья человека продуктом, приобрести который вы сможете в магазине «ДикоЕд» на https://dikoed.ru/catalog/krasnaya-ikra. Компания предлагает большой каталог качественной дичи и дикоросов по привлекательной стоимости.

Красная икра содержит большое количество белка, жиров, витаминов, микроэлементов и омега-3 жирных кислот. Она помогает улучшить функцию сердечно-сосудистой системы, повысить иммунитет, улучшить зрение, память и концентрацию.

Красная икра отлично сочетается с различными видами каш. Например, гречневая каша с красной икрой и грибами может стать вкусным и питательным завтраком или легким ужином. Икра может использоваться как топпинг для каши, добавляя к ней не только вкус, но и богатый источник незаменимых жирных кислот, белков, минералов и витаминов. Кроме того, красная икра отлично сочетается с рисовой, пшеничной и кукурузной кашами.

Все мы понимаем, что для приготовления вкусной каши с красной икрой продукты для ее приготовления следует брать только у проверенных и надежных продавцов, таких как магазин «ДикоЕд».

Предлагаем вам следующий рецепт гречневой каши с белыми грибами и красной икрой

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 2 стакана воды
  • 1 луковица
  • 200 г белых грибов
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 50 г красной икры
  • Петрушка для украшения

Готовка:

  1. Промойте гречку в холодной воде и высушите.
  2. Налейте 2 стакана воды в кастрюлю, добавьте гречку и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне в течение 20-25 минут, пока гречка не станет мягкой и вода не выпарится. Периодически помешивайте.
  3. В это время нарежьте лук и грибы. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и жарьте до мягкости, постоянно помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Когда гречка готова, добавьте обжаренные грибы и лук и хорошо перемешайте.
  5. Разложите кашу по тарелкам, добавьте красную икру сверху и украсьте петрушкой.

Вкусный и питательный завтрак готов!