31.10.2016

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке?

Автор: admin

Как приготовить кукурузную кашу в мультиварке?

Кукурузная каша в мультиварке готовится не так, как в кастрюле. И главным отличием является простота готовки. В мультиварке кашу из кукурузной крупы не нужно мешать. Ведь она не пригорит. Также не нужно дробить крупу для более быстрой разварки, не нужно оставлять для упаривания. Все эти функции мультиварка берет на себя. Сегодня мы с вами рассмотрим рецепты кукурузной каши в мультиварке.

Достоинства каши из кукурузы

О пользе каши из кукурузной крупы мы уже писали ранее. Те, кто присоединился к нам позднее, могут прочитать о этом здесь. Мы же просто добавим, что кукурузная каша способствует очищению организма от вредных веществ. Также каша повышает иммунитет. Если вы регулярно употребляете кашу два раза в неделю, то защитные функции вашего организма повысятся в несколько раз. Молочная кукурузная каша имеет минимальное количество калорий, поэтому ее часто применяют в диетах. А теперь приступаем непосредственно к рецептам.

Кукурузная каша в мультиварке с мясом

Готовится кукурузная каша в мультиварке споро. Даже если готовить ее с мясом. Для данного рецепты мы берем кукурузную крупу – 2 стакана, свинину – 0,6 кг, большую репку лука, приправы.

Мясо промываем, обсушиваем и разрезаем на небольшие кусочки. Разогреваем в мультичаше растительное масло, кладем к нему мясо, измельченный лук и оставляем на некоторое время в режиме «Жарка». Крупу промываем или берем те, которая ужа расфасована по порциям. Добавляем крупу в чашу, добавляем соль, специи, заливаем 4 стаканами горячей воды. Крышку мультиварки закрываем. Устанавливаем режим каша и ставим на 12 минут.

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Молочная кукурузная каша детям понравиться больше. Чтобы ее вкус был лучше, кашу можно посластить. Для ее приготовления берем крупу — 1 стакан, 5 стаканов молока, разведенного водой, соль и сахар.

Крупу моем и засыпаем в мультичашу. Доливаем молоко, сахар и солим. Можно также добавить сливочное масло. Для готовки берем режим «Каша» или «Гречка». Время готовки зависит от модели мультиварки. После того как процесс готовки закончится, кукурузную кашу можно подавать на стол. Молочная кукурузная каша в мультиварке станет отличным завтраком.

Кукурузная каша в мультиварке с брусникой

Кукурузная каша в мультиварке с брусникой – пикантное блюдо. Готовить его можно не только с брусникой, но и с другими ягодами. Как и молочная, кукурузная каша с ягодами станет любимым лакомством для детей. Для ее приготовления берем 1 стакан крупы, 150 г ягод, 2 стакана воды, соль и сахар.

В мультичашу кладем промытую крупу, ягоды. Заливаем все водой, добавляем сахар, сливочное масло, солим. Закрываем крышкой и готовим в режиме «Каша» 40 минут.

Кукурузная каша в мультиварке с грибной подливой

Вкус каши можно улучшить различными подливами и соусами. У нас можно почитать, как готовить подливы к каше, поскольку мы уже писали об этом. Этот рецепт поможет нам приготовить в мультиварке кашу из кукурузы с грибной подливой. Для этого берем крупу – 200 г, молоко – 0,5 л, сливки – 02, л, брынзу. Чтобы приготовить подливу берем 0,5 кг грибов (шампиньонов), 0,2 л жирной сметаны, ложку муки и луковицу.

Молоко со сливками вливаем в мультиварке и доводим до кипения в режиме «Готовка на пару». Крупу промываем, кладем в мультичашу, солим и готовим 40 минут в режиме «Тушение». Лук чистим, крошим и обжариваем на растительном масле, добавляем к нему грибы, предварительно разрезанные на пластинки. Мешаем и тушим под крышкой минут 20. Далее добавляем сметану и муку, заправляем специями. Все это варим минут 5. Готовую кукурузную кашу раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем брынзой и поливаем грибной подливой.

Каша из кукурузы с тыквой

Кукурузная каша можно приготовить в мультиварке вместе с тыквой. Для этого нужно взять 2 стакана крупы, 300 г тыквы, 4 стакана молока, 2 стакана воды, сливочное масло, соли и сахар. Тыкву почистить и порезать на небольшие кубики. Положить в мультичашу, добавить крупу, предварительно промытую. Все это залить водой с молоком, посыпать сахаром и солью. Смешать и готовить полчаса в режиме «Молочная каша». После этого добавить масло и еще минут15 продержать на подогреве.

Кукурузная каша в мультиварке с грибами и тыквой

Для готовки берем 1 стакан кукурузной крупы, 300 г тыквы, 200 г грибов (шампиньоны), луковицу и растительное масло. Тыкву очищаем и режем на кубики. Шампиньоны режем на пластинки, промываем и даем воде стечь. Лук чистим и мелко крошим. В режиме «Выпечка» прогреваем 2 ст.л. масла. Вначале прожариваем лук, после добавляем тыкву и грибы. Готовим все минут 15. После добавляем промытую крупу, заливаем 3 стаканами подсоленной воды. Ставим режим «Каша» и варим в этом режиме 1 час. После оставляем для упревания еще минут на 20.

И напоследок еще один рецепт кукурузной каши в мультиварке, теперь видео