Каша из пшеничной крупы для детей.

Каждый из нас знаком с таким блюдом как каша из пшеничной крупы. На сегодняшний день, это блюдо не слишком популярно, хотя правильно приготовленная каша из такой крупы является не только вкусной, но и чрезвычайно полезной, особенно для детей. Сегодня мы будем учиться готовить пшеничную кашу для детей.

Полезные свойства пшеничной каши для детей заключаются в следующем:

Благодаря содержащимся в составе пшеничной крупы полезным веществам, такая кашка повышает иммунитет и защитные функции организма ребенка;

Организм получает большой заряд энергии.

Если в рацион включены блюда из пшеничной крупы, то они естественным образом обогащают организм малыша железом, фосфором, витаминами группы В и РР, а кроме того, легко усваиваются и перевариваются.

Итак, польза каши из пшеничной крупы для детского организма очевидна. Как же приготовить ее таким образом, чтобы она стала любимым блюдом для Вашего ребенка? Для начала стоит правильно выбрать пшеничную крупу. Крупа подразделяется на крупу из мягких и твердых сортов пшеницы, соответственно. Наиболее вкусна та пшеничная каша, которая готовится из крупы, полученной в результате помола твердых сортов пшеницы. Основной отличительный признак этой крупы – оттенок. Он ярко – желтый, можно сказать, даже несколько янтарный. Пшеничная каша, приготовленная из такой крупы, очень рассыпчата и ароматна, благодаря наличию в составе крупы частичек муки.

Приготовить пшеничную кашу для детей можно на молоке, мясном бульоне или на воде. В зависимости от того, что предпочитаете Вы, и, конечно же, Ваш ребенок. Перед приготовлением крупу хорошо промойте под проточной водой, после чего всыпьте в кипящую жидкость в количестве 1:3. Уменьшив огонь, доведите до кипения, немного подсолите, по вкусу. Для того чтобы каша получилась вкуснее, перед тем как засыпать крупу, в кипящую жидкость можно добавить немного масла. Варите до готовности, в течение двадцати минут.

Перед тем, как подавать кашу на стол, приложите немного усилий и фантазии, для того, чтобы оформить блюдо необычным образом. Это в любом случае привлечет внимание Вашего ребенка.

Не смотря на всю пользу пшеничной каши для детей, начинать кормить ею ребенка врачи рекомендуют не ранее достижения им семимесячного возраста. Это связано с повышенным содержанием в пшеничной крупе глютена, который может являться сильным аллергеном.