Каша в жизни ребенка
Как считают диетологи, каждая крупа обладает своими определёнными полезными особенностями и свойствами. Греча, является лидером по количеству железа. Овсянка, содержит множество полезных волокон и фосфора. Пшённая каша, отличается высоким содержанием витамина В и калием. Таким образом, наилучшим решением будет – чередование круп в питании малыша. Кроме того, поскольку каждая каша содержит полезные углеводы, то она является источником энергии на целый день.
На сегодня в магазинах можно встретить огромное количество разнообразных круп и хлопьев. Есть даже мультизлаковые каши, которые содержат в себе несколько видов круп. Но использовать их можно после того, как будет точная уверенность в том, что ни один из компонентов не вызывает аллергии у ребёнка.
Из всего множества круп, только одна является абсолютно бесполезной – это манная. Она была очень популярна в советские времена, благодаря своей дешевой стоимости. И к сожалению, других достоинств, данная каша не имеет. Таким образом, лучше будет не забивать организм ребёнка дополнительными калориями.
Бывает, что мама готовит кашу на всю семью и в таком случае, лучше скорее приучить и малыша к семейной трапезе. Сначала можно просто измельчать кашу блендером. А может мама делает кашу только малышу, и при этом не располагает временем, то можно воспользоваться растворимой детской кашей. При этом из неё легко получаются маленькие порции.
Конечно, особое внимание, следует обратить на предпочтения самого ребёнка. Ему может нравится только растворимая каша, а домашнюю кашу, он может не любить. Либо наоборот. И не нужно делать из этого проблему.
Важно не приручать ребёнка к переслащенной еде. В том случае, когда мама сама готовит кашу необходимо добавлять сахар и соль совсем немного или вовсе не добавлять.
Как правило, кашу для детей готовят на молоке или разбавляют с водой. А крохам, лучше использовать грудное молоко или молочную смесь.
Стоит ли уговаривать ребёнка есть кашу, ведь не все дети охотно кушают ее. Конечно же, насильно заставлять не нужно. А вот уговорить можно. Как вариант, постараться сделать кашу вкуснее, красиво украсить кашку различными наполнителями – свежие ягоды, фруктовое пюре, сухофрукты. Здесь уже всё будет зависеть только от маминой фантазии.
Если ребёнок любит только один вид каши, то ни в коем случае не нужно расстраиваться. Ведь это лучше, чем ничего! Ну, а если никак совсем не ест кашу, то тогда можно крупы использовать в виде гарнира, в супе либо в пирожках. И на завтрак кормить ребёнка чем-то другим: хлопья, творожок, фрукты и другое.