Манная каша – десерт для взрослых
Манная каша – любимое блюдо многих людей. Сегодня мы предлагаем вариант приготовления традиционного блюда с некоторыми изменениями, которые безусловно придутся по вкусу любителям ликера.
Ингредиенты в расчете на 4 порции:
Крупа манная – 100 гр.
Молоко – 200 гр.
Вода – 150 гр.
Апельсин – 400 гр. (2 апельсина)
Сок апельсиновый – 60 гр.
Тертый шоколад (или карамелизованный сахар) – 2 ст. ложки
Ликер – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Подготавливаем кашу первым делом. Добавляем ее в холодную воду, после набухания каши, интенсивно помешивая, вливаем массу в кипящее молоко.
2. Аккуратно с помощью ложки вынимаем мякоть апельсина из кожуры (в кожуре мы будем сервировать кашу). Делим получившуюся массу на две части. Одну очищаем от прожилок и добавляем пару капель ликера для вкуса. Из другой выжимаем сок и на время оставляем.
3. Приступаем к сервировке. В получившиеся чашечки выкладываем слоями: мякоть апельсина, промаринованную в ликере, манную кашу поливаем апельсиновым соком. Количество слоев зависит от вас. Декорируем тертым шоколадом или поливаем небольшим количеством карамели.
В том случае, если вы хотите приготовить данное блюдо для детей можно вместо ликера взять любой сироп. Например, блю кюросао или гренадин. Они придадут апельсину изысканный вкус.
Вот я как то с детства еще люблю манную кашу. Многие сейчас отдают предпочтение овсяной каше, а мне как и прежде по душе манная каша. Очень хороший рецепт за него особое спасибо.
С детства остались плохие воспоминания про манную кашу и даже не знаю какой рецепт может заставить меня снова попробовать манную кашу, даже с фруктами и думаю таких как я много
Манную кашу можно кушать как с фруктами так и с вареньем.Однако этот продукт подходит далеко не всем.Кроме того ее нельзя назвать диетической. В ней содержится много килокалорий.
Вкус манной каши, знаком с детства всем. Многих он не оставляет равнодушными и во взрослом состоянии. В этой статье нам представлен необычный рецепт манной каши, в виде великолепного десерта, как для детей, так и для взрослых. Если вы хотите блеснуть кулинарными способностями и удивить дорогих гостей, оставив незабываемое послевкусие, то вам сюда. Приятного аппетита.