24.04.2023
Плов из перловки в мультиварке
Всем привет. Кто не знал, но вкусный и питательный плов можно готовить не только из риса, о и других круп. В настоящей статье вам будет предложен отличный плов из перловки в мультиварке, рецепт которого нам недавно передала одна из наших читательниц. Надеемся, вам этот рецепт понравится так же, как и нам. Ну что, приступаем?
Для приготовления плова из перловки в мультиварки нам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 стакана перловки
- 500 граммов говядины
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки красного молотого перца
- Соль и перец по вкусу
- 4 стакана воды
Инструкции:
- Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
- Нарежьте лук и чеснок мелко.
- Включите мультиварку в режим жарки и добавьте растительное масло.
- Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Добавьте мясо в мультиварку и перемешайте, чтобы мясо было покрыто маслом.
- Добавьте куркуму, красный перец, соль и перец по вкусу в мультиварку и перемешайте.
- Добавьте перловку и перемешайте, чтобы она была покрыта соусом и мясом.
- Добавьте воду в мультиварку и перемешайте.
- Включите мультиварку в режим риса и закройте крышку.
- Когда плов готовится, не открывая крышку мультиварки, дайте ему постоять 10-15 минут в режиме «разогрев».
- После того, как плов готов, аккуратно перемешайте его и подавайте на стол.
Приятного аппетита!