Плов из перловки в мультиварке

Всем привет. Кто не знал, но вкусный и питательный плов можно готовить не только из риса, о и других круп. В настоящей статье вам будет предложен отличный плов из перловки в мультиварке, рецепт которого нам недавно передала одна из наших читательниц. Надеемся, вам этот рецепт понравится так же, как и нам. Ну что, приступаем?

Для приготовления плова из перловки в мультиварки нам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 стакана перловки
• 500 граммов говядины
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки красного молотого перца
• Соль и перец по вкусу
• 4 стакана воды

Инструкции:

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
2. Нарежьте лук и чеснок мелко.
3. Включите мультиварку в режим жарки и добавьте растительное масло.
4. Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
5. Добавьте мясо в мультиварку и перемешайте, чтобы мясо было покрыто маслом.
6. Добавьте куркуму, красный перец, соль и перец по вкусу в мультиварку и перемешайте.
7. Добавьте перловку и перемешайте, чтобы она была покрыта соусом и мясом.
8. Добавьте воду в мультиварку и перемешайте.
9. Включите мультиварку в режим риса и закройте крышку.
10. Когда плов готовится, не открывая крышку мультиварки, дайте ему постоять 10-15 минут в режиме «разогрев».
11. После того, как плов готов, аккуратно перемешайте его и подавайте на стол.

Приятного аппетита!