Пять плюсов обычной каши
Многие считают, что каши нужны только детям. Взрослые не нуждаются в этой пище. На самом деле это совсем не так. Каши полезны не только в детском возрасте, но и во взрослой жизни и пожилым. Сегодня мы рассмотрим, какую пользу каши приносят взрослому организму.
1. Польза каши для тех, кто следит за своим здоровьем
Во всех кашах имеется слизистый отвар. Он, попадая с кашей в желудок, обволакивает его. Тем самым создается его дополнительная защита, которая предохраняет от появления язвы или гастрита. Такой факт не может не радовать людей, питающихся нерегулярно или обедающих, чем придется. В крупах, из которых готовят каши, полно клетчатки. А она позволяет улучшить состояние сосудов и состав крови, регулирует пищеварение. Все это положительно сказывается на состоянии сердца и все кровеносной системы.
2. Выгода от каши экономным хозяйкам
В каше полно различных минералов и витаминов. Причем они находятся практически в идеальном для человека соотношении. Поэтому ежедневный завтрак из каши позволит вам не покупать дополнительные витамины в аптеке.
3. Сидящим на диете
Вес человека во многом зависит от обмена веществ. Если его работа нарушена, что человек начинает набирать вес или его терять. Сочетание молока и злаков позволяет привести обмен веществ в норму. Сама крупа переваривается медленно, надолго сохраняя чувство сытости. Поэтому после приема каши есть не хочется продолжительное время.
4. Ценящим хорошее настроение
В результате проведенных специалистами исследований была выявлена одна интересная взаимосвязь между кашей и настроением. Оказывается, люди, регулярно употребляющие по утрам кашу, не страдают депрессией и находятся в хорошей физической форме. Диетологами из Америки было проведено исследование на 50 добровольцах различного возраста (от 29 до 79 лет). Выло выяснено, что чаще раздражительность испытывают люди, в завтраке которых отсутствовала каша.
5. Ценителям еды
Каша на протяжении многих веков была основной пищей у многих народов. В россии также. И это не случайно. Существует мнение, что именно употребление злаковых помогло нашим предкам выживать в тяжелых ситуациях. Медицина в те времена лишь зарождалась, а каши предупреждали появление многих заболеваний, снабжая организм необходимыми ему веществами. Не зря каша являлась значимым обрядовым блюдом. Ее подавали на рождение ребенка, на крестины, на свадьбу и на поминках. Именно каша являлась традиционным блюдом английской аристократии. Таким образом, она стала настоящим воплощением аристократических привычек и здорового образа жизни.