Аллергия на каши у ребенка

Аллергия на каши у ребенка является одной из наиболее парадоксальных. Ведь зачастую каши содержат большое количество клетчатки, питательных веществ и жирных кислот омега-3, которые позволяют укрепить здоровье малыша. Чаще всего у детей с аллергией на каши наблюдается нетерпимость именно к овсу. Хотя встречаются аллергии и на манную кашу, и на гречневую, и на пшеничную.

Симптомы аллергии на овес

Симптомы аллергии на овсянку появляются в разное время после поглощения овса, в зависимости от иммунной системы ребенка. Ниже приведены общие симптомы аллергии на овес:

1. Насморк.

2. Кашель.

3. Чихание.

4. Синусит.

5. Затрудненное дыхание.

6. Проблемы с глотанием.

7. Удушье.

8. Слезящиеся и зудящие глаза.

Наиболее распространенная, но наиболее опасная реакция на аллергию с овсом — это анафилаксия.

Аллергены

1. Овес.

2. Очищающие средства на основе овса.

3. Овсяная мука.

4. Овсяное масло.

5. Хлопья.

6. Печенье.

7. Пудинг.

8. Мюсли.

9. Молоко и кремы на основе овса.

Невозможно перечислить все продукты, в которых есть овес. Всегда проверяйте список ингредиентов магазинных продуктов. Ведь продукция, которая не имеет овса в составе, может быть обработанной на той же фабричной технике, что и овес.

Лечение аллергии

Аллергию на овсянку можно вылечить, если придерживаться особой диеты и принимать медикаменты, названия которых изложены ниже.

Важно помнить! Данная схема лечения является примерной. Ни в коем случае не занимайтесь назначением лекарств для ребенка-аллергика без консультирования с аллергологом.

1) Антигистамины — обычно используются для лечения широкого спектра аллергии.

2) Назальные спреи — включают в себя носовые стероиды, носовые антигистамины и стабилизаторы тучных клеток носа. Это наиболее эффективно для лечения респираторных симптомов аллергии на овес.

3) Оральные стероиды — используются для умеренных аллергических реакций, таких как астма и осложнения кожи от аллергии на овсянку.

Аллергия на овсянку или целиакия?

Не следует путать аллергию на овес с целиакией. Целиакия является непереносимостью глютена, а он не всегда есть в составе овса.

Целиакия часто связана с аллергией на овсянку, потому что некоторые дети, страдающие аллергией на глютен, также испытывают незначительные аллергические симптомы, когда они едят овес. Это связано с некоторыми методами фермерства и обработки, используемыми при приготовлении овса. Большинство фермеров склонны «вращать» посевы, поэтому участок земли, который когда-то использовался для пшеницы, можно использовать для овса. Это может в некоторой степени загрязнить овес глютеном. Тот же эффект может произойти, если машина, используемая для обработки зерен на основе глютена, используется для обработки овса.