Вы здесь: Главная > Рецепты > Вкусная каша из 5 злаков с овощами и «Алфавитом»

Вкусная каша из 5 злаков с овощами и «Алфавитом»

Вкусная каша из 5 злаков с овощами и "Алфавитом"

Можно ли приготовить новое блюдо из привычных продуктов, которые есть на любой кухне? Если включить фантазию, то самая обыкновенная морковка в процессе готовки превращается в аппетитную кашу, особенно если к ней добавить вкусный и сочный красный перец, а за основу взять хлопья «5 злаков» и мелкие макаронные изделия «Алфавит». Непременно положите в это блюдо натуральное сливочное масло (без добавления растительных жиров), и тогда домашние обязательно попросят добавки. Так готовится вкусная каша из 5 злаков с овощами и Алфавитом.

Ингредиенты на одну порцию:

• одна морковь;

• один перец каппи (или сладкий перец другого сорта);

• 5 злаков (пшеница, овес, рожь, ячмень, пшено);

• макаронные изделия «Алфавит»;

• сливочное масло. Не пропустите также такой рецепт мультизлаковой каши

Приготовление каши из 5 злаков с овощами и Алфавитом

Вначале следует приготовить овощи. Очищенную морковку я натираю на мелкой терке, заливаю водой и ставлю на огонь. Перец надо нарезать очень мелкими кубиками и положить в кастрюлю вместе с морковкой. Именно так я обычно и делаю. Но сейчас мне попался перец с очень жесткой кожицей. Поэтому я решила положить половинки очищенного от сердцевины перца в кастрюлю, где варится морковка, и проварить его до готовности. Когда овощи будут готовы, я достаю перец и протираю его через отверстия мелкой терки. Жесткая кожица остается снаружи, а мякоть я добавляю в кашу.

Теперь надо добавить вариться злаки. Их может быть любое количество: 3 или 4, но лучше 5, ведь в такой каше будет больше разных полезных микроэлементов. Я кладу 5 столовых ложек на 600 мл объема (вода вместе с овощами). Замечаю время на таймере – 7 минут.

Я не люблю слишком соленые блюда, да это и не полезно. Поэтому я кладу в кашу совсем немного соли.

Затем нужно положить вариться «Алфавит»: 3 столовые ложки. Он должен быть обязательно из твердых сортов пшеницы, чтобы не разварился. Ставлю таймер еще на 8 минут. За это время сварятся макаронные изделия и доварятся злаки.

А сейчас нужно, чтобы каша настоялась, дошла до готовности. Я кладу в нее кусочек сливочного масла, накрываю кастрюлю крышкой и ожидаю еще 7-10 минут. Теперь можно попробовать: ммм, получилось очень вкусно!

Так как каша состоит из нескольких ингредиентов, то она вполне справится с ролью самостоятельного блюда. Считаю также, что она очень хорошо подходит к мясу и рыбе в качестве гарнира.

Из перечисленных ингредиентов получается одна порция вкусной каши из 5 злаков с овощами и Алфавитом с добавкой.

И напоследок еще один видеорецепт каши 5 злаков в мультиварке

Aliexpress INT
.

Related posts:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить отзыв