Наиболее полезные каши для диеты
Большинство известных миру диет среди обязательных продуктов содержат каши. И это не случайно. При своей питательности каши достаточно низкокалорийны. Они помогут организму в пополнении питательных веществ, при этом не грозя набором дополнительных килограммов.
Похудение при помощи каш является наиболее оптимальным способом борьбы с лишним весом. К тому же для их приготовления не требуется много времени. А добавление в каши различных ингредиентов позволит разнообразить рацион, придавая кашам различные вкусы. Только следует помнить, что жирные продукты для желающих похудеть не пойдут.
В зависимости от состояний здоровья человека и его целей, ему следует выбирать свою крупу, поскольку различные крупы воздействуют на различные органы и системы организма. Рассмотрим это подробнее.
Чечевица является идеальным продуктом для вегетарианцев. Данный продукт содержит большое количество белка и может с успехом заменить мясо. Помимо этого она содержит железо и фолиевую кислоту. Регулярное употребление чечевичной каши способствует нормализации в крови уровня сахара, улучшает функции двенадцатиперстной кишки и работу желудка.
Ячневая каша содержит в себе большое количество витаминов группы В, селена и протеина. Кашу употребляют для профилактики онкозаболеваний. Помимо того, обладает ячка и омолаживающим эффектом.
Овсянка избавит организм от вредного холестерина, шлаков и токсинов. Она насытит его редкими аминокислотами, полезными жирами и белками. Клетчатка, содержащаяся в овсянке, насытит желудок и притупит чувство голода.
Манку многие диетологи советуют не употреблять при похудении, поскольку ее калорийность выше остальных каш. Но это касается только классической манки, с молоком, маслом и сахаром. Существуют рецепты манки, калорийность которой будет меньше гречки в два раза. В манке очень много белков и полезных углеводов, и практически отсутствуют жиры.
Гречка станет прекрасным завтраком для диабетиков и страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. В ее состав входят кобальт, калий, марганец и другие микроэлементы.
Гороховая каша поможет обеспечить организм белками, железом и углеводами. Помогает данное блюдо и при восстановлении после тяжких болезней, восстанавливая иммунитет.
Рис составляет основу питания восточных народов — китайцев, вьетнамцев, японцев. Как результат, средняя продолжительность жизни тех же японцев составляет 80 лет. К тому же они редко встречаются с инсультами и инфарктами. Диета на рисе способствует выведению из организма солей, улучшает различные внутренние процессы, в том числе и метаболизм.
Перловка очищает желудок. В ее состав входят протеин, селен, витамин В.
Во время диеты достаточно небольшой чашки каши, чтобы человек наелся. При этом чувство голода снова возникает лишь спустя 4-5 часов.
Трудно переоценить полезность каш. В нашей семье каши стали еще более популярной едой после появления на кухне мультиварки. Такая вкусная пшеничная или перловая каша в обычной кастрюле на огне не получается. И, действительно, на самочувствии это сразу отражается.
А нас вот манка выручает,у нас с рождения дефицит массы тела.А как известно манка калорийная.так что мы на нее налегаем чаще да и у дочки она любимая.Еще гороховую часто варим,вкусно и полезно